Holkapható.hu
Fűszerész kurkuma őrölt 20g

‪Fűszerész kurkuma őrölt 20g

220 Ft

Fűszerész kurkuma őrölt 20g Több mint 2000 éves kultúrnövény, délkelet- és Dél-Ázsiából származik. Fűszeres ízű, illata hasonlít... Tovább

 

Hol kapható

Fűszerész kurkuma őrölt 20g

 
 

Termékleírás

Fűszerész kurkuma őrölt 20g Több mint 2000 éves kultúrnövény, délkelet- és Dél-Ázsiából származik. Fűszeres ízű, illata hasonlít a gyömbérére, aromája viszont erősebb annál. Gyökere robusztus, hasonlít a gyömbérhez, mellyel rokonságban is van. Méregmentes sárga festékanyaga miatt "indiai sáfránynak" is nevezik. Marco Pólót igen izgatta a Dél-Kínában felfedezett növény: "Van itt egy zöldség, amelyben megvannak a valódi sáfrány tulajdonságai, az illata és a színe is, mégsem igazi sáfrány." Az Indiai védikus kultúrában a kurkuma nemcsak a legfontosabb fűszer, hanem szent növényként is tisztelik. A buddhista szerzetesek csuháját még manapsági is kurkumával festik. Festékként való felhasználásáról már Kr. e. 600-ból származó asszír recept ír. Ma is festenek vele gyapjút és selymet. Az indiai konyha jellegzetes fűszere, a currypor legfontosabb összetevője. Currykben, chutney-kban, savanyúságokban szerepel, kivált a mustáros-ecetes savanyúságokban, valamint rizs- és zöldségételekben. Az élelmiszeriparban ehető festékként használják fel sajtok, likőrök, vaj színezéséhez. Összetevők: kurkuma. Származási hely: India. Ajánljuk Indiai jellegű ételekhez, ragukhoz. Levesekbe, mártásokba. Manapság természetes gyógyhatásai jelentősen előtérbe kerültek.

A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-06-23 10:32:33

Hasonló termékek

Fűszerész pizza fűszerkeverék 20g
‪‪Fűszerész pizza fűszerkeverék 20g

210 Ft

Fűszerész kurkuma őrölt 20g
‪‪Fűszerész kurkuma őrölt 20g

210 Ft

Fűszerész curry fűszerkeverék 20g
‪‪Fűszerész curry fűszerkeverék 20g

210 Ft

Fűszerész magyaros fűszerkeverék 20g
‪‪Fűszerész magyaros fűszerkeverék 20g

230 Ft