1 166 Ft
Gluténmentes, magas tápértékű, fehérjében, rostokban gazdag, zsírban szegény gabona. A vadrizs vagy indián rizs valójában nem rizs hanem egy Észak-Amerikában honos vizinövény hosszúkás, sötét színű magja. Néhány évtizede hazánkban is termesztik.(Kisújszállás) Több fehérjét tartalmaz, mint a rizsek általában. B-vitamin, niacin és riboflavin tartalma magas, teljes értékű fehérjeforrás, tartalmazza az összes aminosavat élelmi rost, és kalóriatartalma, felhasználása a barnarizshez hasonló. Vas kálium foszfor, cink magnézium is található benne. Zsírban szegény gluténmentes gabona. Főzés során alig veszít kedvező beltartalmi adottságaiból. Felhasználás: Íze különleges (intenzív, füstös, diós) ezért jellemzően inkább keverve más alapanyagokkal készítik el. Használják salátákban, levesekben és más rizzsel kombinálva. Elkészítés: egy csésze vadrizst 5 csésze vízben 20-30 percig főzünk. Az első vizet forrás után öntsük le róla. Olajban ne pirítsuk. Állaga pergő nem ragacsos. Fogyasztható önállóan vagy megfőzve más rizsfajtákkal keverve. Gyógyhatás: vízhajtó, jót tesz a vesének és a húgyhólyagnak,a rizsfajták közül ebben a sötétszínű vékony gabonában található a legtöbb fehérje, magas aminosav tartalom- és B vitamin tartalom jellemzi, szerepet játszik a csontritkulás megelőzésében Allergének a termékben: nincs Glutént is felhasználó üzemben csomagolva. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1516 kJ (358 kcal) Zsír 1,0 g -amelyből telített zsírsavak 0,2 g Szénhidrát 70,1 g -amelyből cukrok 0,8 g Fehérje 14,0 g Só 0,1 g Tárolás: száraz, hűvös helyen Származási hely: Magyarország (Magyar termék) Milyen diétába illeszthető? vegán, vegetáriánus
A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-01-20 16:50:50
