Holkapható.hu
Zabpehelyliszt 500 g - Naturganik

‪Zabpehelyliszt 500 g - Naturganik

450 Ft

A zab egy rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal. Belső értékeit a pelyhesítés és őrlés után is megőrzi.... Tovább

 

Hol kapható

 
 

Termékleírás

A zab egy rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal. Belső értékeit a pelyhesítés és őrlés után is megőrzi. Széleskörűen felhasználható, kiválóan helyettesíti az alacsonyabb rosttartalmú búzalisztet, viszont kenyerek, kelt tészták készítésére nem alkalmas.   Jelentőség, hatások:   A zabpehelyliszt a többi gabonaliszthez képest kevesebb keményítőt és több rostot, fehérjét és zsírt tartalmaz, aminek köszönhetően lassabban és kevésbé emeli meg a vércukorszintet (glikémiás indexe alacsonyabb). E miatt vércukorproblémák esetén ajánlott a finomlisztet zabpehelylisztre cserélni.   A magas rosttartalomnak köszönhetően a zabpehelyliszt segít megelőzni a székrekedést és csökkenti a vastagbélrák kialakulásának valószínűségét, illetve a béta-glükán nevű vízoldékony rostoknak fontos szerepük van a vér koleszterinszintjének csökkentésében.   Gluténérzékenyeknek nem javasolt a fogyasztása! A zab és a belőle készült termékek ugyan nem tartalmaznak glutént, de gyakran együtt termesztik és dolgozzák fel búzával, rozzsal, árpával, így könnyen szennyeződhet gluténnal. Amennyiben gluténérzékenység áll fenn, érdemes gluténmentes címkével ellátott zabpehelylisztet vásárolni.   Felhasználás:   Alkalmas sütemények, palacsinta, keksz, pizzatészta, lepény készítéséhez, de kelt tészták és kenyér esetében inkább keverjük össze más liszttel (durumliszt), mert önmagában a zabpehelylisztből nem lehet olyan laza, ruganyos tésztát készíteni, mint azt a búzaliszttel megszoktuk. Felhasználható panírozáshoz, sűrítéshez, fasírthoz is.   Összetevők: zabpehelyliszt   Tápanyagtartalom (100 g-ban):   Energiaérték: 1557 kJ / 370 kcal Zsír: 8,4 g - amelyből telített zsírsavak: 1,3 g Szénhidrát: 56,1 g - amelyből cukor: 1 g Fehérje: 12,1 g Só: 0,03 g Száraz, hűvös helyen tartandó!   A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.   Származási ország: Egyesült Királyság.

A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-05-05 05:39:02

Hasonló termékek

Barna rizs chips Chia magos és quinoás puffasztott szelet
‪‪Barna rizs chips Chia magos és quinoás puffasztott szelet

175 Ft

Argán olajos prebiotikus tusfürdő gél női 250 ml - Eco-
‪‪Argán olajos prebiotikus tusfürdő gél női 250 ml - Eco-

1 490 Ft

Tulasi sampon - Citromfű 500ml
‪‪Tulasi sampon - Citromfű 500ml

1 305 Ft

Shea vajas levendula szappan 90 g - MM Gold
‪‪Shea vajas levendula szappan 90 g - MM Gold

990 Ft