Holkapható.hu
Tellér Kókuszreszelék 1000g

‪Tellér Kókuszreszelék 1000g

1 430 Ft

Úgy gondolják, hogy a kókuszpálma az Indiai-óceán szigeteiről vagy Ázsia és Ausztrália között elterülő szigetcsoportról terjedhetett... Tovább

 

Hol kapható

 
 

Termékleírás

Úgy gondolják, hogy a kókuszpálma az Indiai-óceán szigeteiről vagy Ázsia és Ausztrália között elterülő szigetcsoportról terjedhetett el. Mivel a lehullott magvak hónapokig megőrizhetik csírázóképességüket és a tenger közvetítésével az anyanövénytől több ezer kilométerre is kicsírázhat. Európában Marco Polo számolt be először kókuszpálmáról. Ma a trópusokon a 25 északi és déli szélesség között mindenütt megtalálható. A kókuszdió felhasználása sokrétű. A külsejét fedő durva rostszálakból kefesörték, tömítőanyagok, különféle textilipari eljárásokkal szőnyegek, lábtörlők, zsinórok készülnek. (1000 kg kókuszdióból 35 kg keferostot és 150 kg fonásra alkalmas rostot lehet előállítani.) A kókuszdió kiszárított húsa alapanyaga a kókuszolajnak, amely használható sütéshez-főzéshez, kitűnő bőr és hajápoló és a gyógyításban is használják. (A hindu vallás szerint a kókuszdió majdnem száz féle betegség gyógyítására alkalmas.) A kókuszolajat, kókuszzsírként is emlegetik, hiszen normál szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú, fehér színű és zsírra hasonlít. Zsírsavjai gombaölőek és antibakteriális hatásúak, melyek az emésztés során nem terhelik a májat. A növényi olajak közül a kókuszolajnak a legmagasabb az oxidációs pontja. A trópusi övezetben élő emberek számára a kókuszdió alapvető élelmiszer. Teljes értékű, kalóriadús étel mely, ásványi anyagokban réz, kalcium, kálium, vas mangán, magnézium, cink és B-komplex eszenciális vitaminokban gazdag, amelyeket a szervezet nem képes előállítani (pl. niacin, tiamin, riboflavin, piridoxin, riboflavin) gazdag. A kókuszdióbél telített zsírsavakat is tartalmaz melynek nagyobb része laurinsav ami kedvező élettani hatásokkal bír, hiszen megnöveli a jó HDL- koleszterin szintjét ezáltal csökkentheti az az érszűkület és érelzáródás veszélyét. Kókuszdió vásárlásakor érdemes a megrázni, ha lötyögést hallunk benne valószínűleg fiatal gyümölccsel van dolgunk. Friss kókuszdió mellett vásárolhatunk kókusz chipset, kókuszreszeléket, kókuszvizet, kókusztejet, kókuszkrémet, kókuszolajat is. A kókuszreszelék a hús lereszelésével és szárításával készül. Sütemények tésztájába, krémekbe keverik, készítenek belőle kókusztejet, tehetjük salátába, ilyenkor érdemes zsiradék nélkül megpirítani.

A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-01-20 01:56:20

Hasonló termékek

Tellér Barna rizs 1000g
‪‪Tellér Barna rizs 1000g

715 Ft

Tellér Zabpehely 1000g
‪‪Tellér Zabpehely 1000g

598 Ft

Tellér Bulgur
‪‪Tellér Bulgur "Arany Tellér" 400g

325 Ft

Tellér Hántolt köles 1000g
‪‪Tellér Hántolt köles 1000g

845 Ft