799 Ft
A földimogyoró a hüvelyesek rendjébe és a pillangósvirágúak családjába tartozó faj. Meglepő, de neve ellenére nem mogyoró, közelebbi rokonságban inkább a borsóval és babbal áll. Melegigényes, napfénykedvelő növény, melynek érdekessége, hogy a virágai megtermékenyülés után a földbe húzódva nevelik magvaikat. A világ földimogyoró termelésének feléből mogyoróvaj készül, illetve mivel a parányi mag 40-50 % -a jó minőségű vitaminokban gazdag (B, E) olaj így további feldolgozás során kinyerik belőle. Felhasználása igen sokoldalú, akár liszt formájában, egészben pörkölve, sózva, vagy mézzel is fogyasztható. 100g földimogyoróban nátrium 9 mg kálium 820mg kalcium 89mg magnézium 290mg foszfor 144mg Tápanyagtáblázat Bíró Gy.,Lindner K. (1995) nyomán
A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-07-21 08:16:14
