Holkapható.hu
Erdészné garam masala fűszerkeverék 30g

‪Erdészné garam masala fűszerkeverék 30g

380 Ft

Erdészné garam masala fűszerkeverék 30g Az indiaiak a különféle fűszerkeverékeket maszalának nevezik, az illatos, aromás... Tovább

 

Hol kapható

Erdészné garam masala fűszerkeverék 30g

 
 

Termékleírás

Erdészné garam masala fűszerkeverék 30g Az indiaiak a különféle fűszerkeverékeket maszalának nevezik, az illatos, aromás fűszer-keveréket pedig garam maszalának hívják, amit a már majdnem kész ételekbe tesznek.Indiai eredetű ez a barnás színű fűszerkeverék, de mind a bangladesi, mind pedig a pakisztáni konyha nagy előszeretettel használja. A keverékben felhasznált fűszerek és azok aránya régióként eltérő. Ahány ház, annyi szokás.Szárazon megpirított és porrá őrölt "meleg" fűszerek illatos keveréke. Az Ayurvéda leírja, hogy a "meleg" fűszerek növelik a test belső melegét, míg a "hideg" fűszerek segítenek csillapítani ezt a belső meleget. A garam masala a hűvösebb éghajlatú Észak-Indiából származik, és "meleg" fűszereket, úgymint fahéjat, szegfűszeget, koriandert, római köményt, feketeborsot, szárított csilit, kardamónt vagy szerecsendiót tartalmaz.Általában a főzés vége felé adják az ételekhez. Elsősorban zöldséges ételek elkészítésénél javasolt a főzés- sütés végén használni, de remek ízt ad a vegetáriánus ételeknek is.A garam masala összetevői - általában: fahéj, babérlevél, római kömény, koriander, zöld vagy fekete kardamom, szemes feketebors, szegfűszeg, őrölt szerecsendió-virág. Általában húsokhoz és a csirkéhez adott hagymaalapú mártásokhoz használjak.

A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-06-23 02:47:04

Hasonló termékek

Erdészné chili pehely maggal 15g
‪‪Erdészné chili pehely maggal 15g

150 Ft

Erdészné kakukkfű őrölt 10g
‪‪Erdészné kakukkfű őrölt 10g

120 Ft

Erdészné kurkuma őrölt 40g
‪‪Erdészné kurkuma őrölt 40g

210 Ft

Erdészné majoranna morzsolt 10g
‪‪Erdészné majoranna morzsolt 10g

90 Ft