1 420 Ft
Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítésre használják) előállítása során. (A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik.) A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő. Készítési fázisai: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, mielőtt lefejnék, pasztörizálnák és kiszerelnék. Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez. Összetevők: szójabab* (46,5%), víz, só *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 301 kJ / 72 Kcal Zsír: 0,0 g - amelyből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 8 g - amelyből cukor: 0,7 g Fehérje: 9,7 g Só: 15,5 g Száraz, hűvös helyen tartandó! Származási ország: Kína. Bio
A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-07-28 02:06:44
