1 030 Ft
A mungóbab, Dél-Ázsiából származó, enyhén édes ízű, széleskörűen felhasználható hüvelyes táplálék. Indiában, Kínában és Indonéziában gyakran készítenek belőle tésztát, levest és desszertet is. Hazánkban még kevésbé ismert babfajta, azonban értékes tápanyagtartalmának köszönhetően étrendünkbe érdemes beilleszteni. A mungóbab energiatartalma a többi hüvelyeshez hasonló, fehérjetartalma a szárazbabnál magasabb. Rosttartalma kimagasló, ami segíti az emésztést és táplálja a bélben élő hasznos baktériumokat. Ezen kívül növeli a teltségérzetet. Többféle antioxidáns hatású anyagot tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert. Számos vitamint, köztük B-vitaminokat és fontos ásványi anyagokat tartalmaz. Íze nem túl karakteres, ezért sokféleképpen kombinálható, fűszerezhető. Elkészítése nagyon egyszerű. Ha főzve szeretnénk fogyasztani, öntsük forrásban lévő vízbe és főzzük kb. 45 percen keresztül. Magában ritkán, inkább saláta, szósz, leves, egytálétel részekén fogyasztják. Sűrítésre is alkalmas. Összetevők: mungóbab* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1146 kJ / 274 kcal Zsír: 1,2 g - amelyből telített zsírsavak: 0,27 g Szénhidrát: 41,5 g - amelyből cukor: 1,4 g Fehérje: 23,1 g Só: 0,9 g Száraz, hűvös helyen tartandó! Származási ország: Kína. Bio és Gluténmentes
A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-01-20 14:30:36
