Holkapható.hu
Biorganik bio köles 500g

‪Biorganik bio köles 500g

860 Ft

Biorganik bio köles 500g A köles az egyik legősibb gabona, Mezopotámia területén már 6000 évvel ezelőtt is termesztették. Évezredeken... Tovább

 

Hol kapható

Biorganik bio köles 500g

 
 

Termékleírás

Biorganik bio köles 500g A köles az egyik legősibb gabona, Mezopotámia területén már 6000 évvel ezelőtt is termesztették. Évezredeken keresztül széles körben felhasznált alapanyag volt Ázsiában, Afrikában és Európában is, de jelentősége háttérbe szorult, mivel nem lehet belőle jó minőségű kenyeret készíteni. Ennek ellenére rendkívül változatosan felhasználható, legyen szó akár egytálételről, főfogásról, köretről, desszertről, reggeliről vagy kisétkezésekről. Jótékony hatásai miatt mindenképpen érdemes beilleszteni az étrendbe. Jelentőség, hatások: A köles összetett szénhidráttartalmánál fogva alacsony glikémiás indexű, így beilleszthető a cukorbetegek, inzlinrezisztenciások, fogyókúrázók étrendjébe. Magas rosttartalma segíti az emésztést, növeli a jóllakottságérzetet és a puffadásos panaszokat is segít csökkenteni. Fehérjéinek aminosav-összetétele ideális, különösen metionin- és cisztein-tartalma kiemelendő, amelyek májvédő hatásúak, ezért a köles fogyasztása májproblémák esetén is ajánlott, illetve jó hatású lehet gyulladásos betegségekben is (hörghurut, vesegyulladás, tüdőgyulladás). A köles zsírtartalma valamivel magasabb, mint a többi gabonáé (tárolásnál ezt érdemes figyelembe venni, mert könnyebben avasodik – érdemes lehet hűtőben tárolni). Zsírsavösszetétele kedvező, hiszen tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat (linolsav), amelyek segítenek csökkenteni a „rossz” keleszterinszintet és növelni a „jót”. Ezen kívül szerepük van a daganatmegelőzésben és a szív- és érrendszeri problémák kezelésében, megelőzésében. A többi gabonához képest kimagasló a vitamin- és ásványi anyagtartalma. Jelentős B-vitamin, cink-, magnézium-, folsav-, vas- és szilíciumforrás. Ezek hozzájárulnak az idegrendszer, a csontok, a bőr, a haj és a körmök épségéhez. Melegítő hatású gabona. A köles nem tartalmaz glutént, így gluténérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják. Felhasználás: A köles messze nem csak főve, köretként vagy kásaként fogyasztható, rengeteg más felhasználási lehetőséget rejt magában. Készülhet belőle egytálétel, töltött zöldség, fasírt, pogácsa, felfújt, rengetegféle desszert és krém. Főzési ideje kb. 20 perc. Kb. 2,5-szeres mennyiségű vizet vesz fel. Összetevők: köles* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1493 kJ / 357 kcal Zsír: 3,9 g - amelyből telített zsírsavak: 0,9 g Szénhidrát: 68,7 g - amelyből cukor: 1,51 g Fehérje: 10,6 g Só: 0,0075 g Száraz, hűvös helyen tartandó! Származási ország: Ukrajna.

A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-06-23 01:15:26

Hasonló termékek

Naturmind fekete só, finom 250g
‪‪Naturmind fekete só, finom 250g

314 Ft

BIO rozs 500g -Biorganik-
‪‪BIO rozs 500g -Biorganik-

510 Ft

Naturmind Himalaya só, durva rózsaszín 500g
‪‪Naturmind Himalaya só, durva rózsaszín 500g

254 Ft

Naturmind gluténmentes zabpehely 2500g VEGASZTRO
‪‪Naturmind gluténmentes zabpehely 2500g VEGASZTRO

3 195 Ft