790 Ft
A kókuszdió a kókuszpálma termése. A növény eredete nem teljesen tisztázott, őshazája valószínűleg Dél - Kelet Ázsia lehetett, ahonnan a tengeren úszva a csírázásra képes kókuszdiók eljutottak távolabbi, trópusi klímájú területekre, illetve az emberi kéz is nagy segítség volt az elterjedésében. A kókuszreszeléket a koprából, vagyis a kókuszdió rostokban gazdag, érett, kemény, fehér színű húsból állítják elő. A kókusz (a legtöbb gyümölccsel ellentétben) elsősorban nem szénhidrátból, hanem zsírból áll. Zsírsavösszetétele főleg telített zsírsavakat tartalmaz, ám ezek többsége úgynevezett közepes láncú zsírsav. Ezek könnyen emészthetőek, gyorsan energiát tudunk nyerni belőlük és nem ingerlik az epehólyagot. A kókuszban jelentős mennyiségű rost található, amelyek segítik az emésztést, az ásványi anyagok közül pedig magnéziumtartalma figyelemreméltó. Ezen kívül tartalmaz vasat, kalciumot, ám vitamintartalma nem kimondottan jelentős. A kókuszreszeléket leginkább sütemények, krémek, fagylaltok készítéséhez használjuk, de különlegesebb mártások vagy salátaöntetek ízesítője is lehet továbbá készíthető belőle kókusztej is. Összetevők: kókuszreszelék* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 2761 kJ / 660 kcal Zsír: 63,3 g - amelyből telített zsírsavak: 54,8 g Szénhidrát: 6,4 g - amelyből cukor: 6,4 g Rost: 20 g Fehérje: 6,2 g Só: 0,08 g Száraz, hűvös helyen tartandó! Származási ország: Fülöp-szigetek Bio és Gluténmentes
A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-07-28 02:06:10
