Holkapható.hu
Biorganik bio barnalencse 500g

‪Biorganik bio barnalencse 500g

800 Ft

Biorganik bio barnalencse 500g A lencse hosszú évezredek óta fontos és kedvelt alapanyag. Több írásos forrás is említi, dicsőítik vagy... Tovább

 

Hol kapható

Biorganik bio barnalencse 500g

 
 

Termékleírás

Biorganik bio barnalencse 500g A lencse hosszú évezredek óta fontos és kedvelt alapanyag. Több írásos forrás is említi, dicsőítik vagy éppen a szegények eledelének nevezik. Hippokratész például májbetegségek kezelésére ajánlotta. Európában leginkább a barna lencse terjedt el. Ez a fajta beltartalmilag nem sokban különbözik más lencséktől, de például főzési ideje jóval hosszabb, mint a vörös lencsének. A lencsét őrölt formában, lisztként is használják. Főzelékekhez kiváló sűrítőszer. Érdekesség, hogy még ma is él az a sokan január 1.-én lencsét fogyasztanak, hogy több pénzhez jussanak az új évben. Jelentőség, hatások: A többi hüvelyeshez hasonlóan a barna lencsének is magas a fehérje és rosttartalma, amelyek növelik a teltségérzetet és hasznosak azokra nézve, akik csökkenteni szeretnék a testsúlyukat. Számos fontos ásványi anyagot tartalmaz. A hüvelyesek fogyasztása után jelentkező puffadást és gázképződést a bennük található úgynevezett fletulencia faktorok okozzák. Ez a hatás csökkenthető, ha a lencsét főzés előtt beáztatjuk vagy az első főzőlevet frissel cseréljük ki. Felhasználás: A barna lencse fogyasztásának legelterjedtebb módja a leves vagy a főzelék, de ennél sokkal több lehetőség rejlik benne. Készülhet belőle fasírt, töltelék, szendvicskrém és saláta. A lencsét főzés előtt 4-5 órára vagy egész éjszakára áztassuk be. Főzési ideje még így is legalább 30-40 perc. Sót csak a főzés vége felé adjunk a lencséhez, mert megnyúlik a főzési ideje. A fűszerek közül jól illik hozzá a mustár, babérlevél, oregánó, rozmaring, bazsalikom. Összetevők: barna lencse* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1664 kJ / 398 kcal Zsír: 1,5 g - amelyből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát: 74,2 g - amelyből cukor: 1,1 g Fehérje: 22 g Só: 0 g Száraz, hűvös helyen tartandó! Származási ország: Törökország.

A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-06-23 01:15:21

Hasonló termékek

Naturmind Himalaya só, durva rózsaszín 500g
‪‪Naturmind Himalaya só, durva rózsaszín 500g

254 Ft

Naturmind fekete só, finom 250g
‪‪Naturmind fekete só, finom 250g

314 Ft

Biorganik bio citromlé 250ml
‪‪Biorganik bio citromlé 250ml

760 Ft

BiOrganik BIO agavészirup 1150g
‪‪BiOrganik BIO agavészirup 1150g

3 542 Ft