480 Ft
A hajdina (pohánka) kedvező táplálkozási-, élettani és gyógyhatású jellemzőkkel bíró növény. Vitaminokban, flavonoidokban, rostban gazdag, lúgos hatású, gluténmentes gabona. Értékes vitaminforrás az E vitamin (Tokoferol), mellett B- vitaminokat is tartalmaz, riboflavin (B2- vitamin) és tiamin (B1-vitamin) tartalma jelentős. Szervezetünk számára fontos ásványi anyagokban és nyomelemben bővelkedő.(kálium, kalcium, foszfor, cink, réz, vas) A hajdinában található bioflavonid, a rutin csökkenti a vérnyomást, erősíti a hajszálereket és fokozza a kéz és láb vérkeringését. Magas élelmirost-tartalma tisztítja, erősíti a beleket, hatékony székrekedés ellen. Külsőleg borogatásként is használták bőrgyulladások, kiütések és égési sérülések gyógyítására. (Pirított hajdinaliszttel kevert ecetes borogatás.) Készíthető belőle kása, lepény, használhatjuk levesbetétekként, fogyaszthatjuk köretként. A megmosott magokat kétszeres mennyiségű vízben, (melyet fűszerezhetünk) fedő alatt puhára főzzük. Fűszerei: bazsalikom, majoránna, fokhagyma Tápanyag információ: Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben: Energiatartalom: 1423,24 Kj/ 340 kcal Zsír: 1,70 g, -amelyből telített zsírsavak:0,10 g Szénhidrát: 72,40 g, -amelyből cukrok: 0,0 g, Fehérje: 11,70 g, Só: 0,10 g Összetevők: Hajdina (Ukrajna) Allergén információ: A termék szezámmagot, zellert, búzát és glutént is feldolgozó üzemben készült. Receptek: Hagymás hajdinakása: Zsiradékon hagymát dinsztelünk, majd pár percig a hajdinát is együtt sütjük a hagymával. Kétszeres mennyiségű fűszeres vízzel felengedve, készre pároljuk.
A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-01-20 01:54:53
