430 Ft
A bulgur (török rizs), rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, tápláló, egészséges és könnyen elkészíthető búzatöret. A bulgurt előszeretettel készítik a közel-keleti és a török konyha kedvelt körete. Feldolgozása során a még éretlen vagy meghántolt búzaszemeket megpárolják, kiszárítják és durvára összetörik. Mivel a búzaszemek egészét fogyasztjuk, teljes kiőrlésű gabonának számít. Gazdag rostokban és fitonutriensekben, (jótékony növényi vegyületek) amelyek hozzájárulnak többek között az egészséges vércukorszint fenntartásához is. Rosttartalma, megfelelő folyadékbevitel mellett anyagcserénk egészségét támogatja. Gazdag E-, B1-, B2-, B6- vitaminokban és ásványi anyagokban, található benne vas, mangán, folsav, foszfor és magnézium is. Rendszeres fogyasztása jótékony hatással lehet idegrendszerünkre. Glikémiás indexe (GI:46) az egyik legjobb a gabonák között. Lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, mivel a felszívódás során kevesebb glükózt juttat a szervezetünkbe, sem a vércukor-, sem az inzulinszint nem emelkedik drasztikusan, ezért fogyasztása után hosszabb ideig nincs éhségérzetünk. Étrendünkbe illeszthetjük köretként, töltelékként, tehetjük, salátába, készíthetünk belőle akár desszertet is. Mivel nincs jellegzetes íze, ezért a főzéskor harmonizál a többi alapanyaggal. Elkészítés: Mosás után kétszeres mennyiségű vízben kb.10 percig főzzük, majd a tűzről levéve további 10 percig fedő alatt hagyjuk puhulni. Fűszerei: koriander, majoránna, bazsalikom Tápanyag információ: Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben: Energiatartalom: 1494,40 KJ/357 Kcal Szénhidrát: 78,01 g, - melyből cukrok: 6,70 g Zsír: 1,20 g, - melyből telített zsírsavak: 0,10 g, Fehérje: 10,30 g, Só: 0,80 g Összetevők: búza (Törökország) Allergén információ: A termék búzát, glutént és olajos magvakat is felhasználó üzemben készült.
A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-01-20 01:55:04
