800 Ft
A BULGUR más néven török rizs, rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, tápláló, egészséges és könnyen elkészíthető búzatöret. A bulgur a közel-keleti és a török konyha kedvelt körete. Feldolgozása során a még éretlen vagy meghántolt búzaszemeket megpárolják, kiszárítják és durvára összetörik. Teljes kiőrlésű gabonának számít mivel, a búzaszemek egészét fogyasztjuk. Gazdag rostokban és fitonutriensekben, (jótékony növényi vegyületek) amelyek hozzájárulnak többek között az egészséges vércukorszint fenntartásához is. Rosttartalma, megfelelő folyadékbevitel mellett anyagcserénk egészségét támogatja. Bővelkedik E-, B1-, B2-, B6- vitaminokban és ásványi anyagokban, található benne vas, mangán, folsav, foszfor és magnézium is. Rendszeres fogyasztása jótékony hatással lehet idegrendszerünkre. Glikémiás indexe (GI:46) az egyik legjobb a gabonák között. Lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, mivel a felszívódás során kevesebb glükózt juttat a szervezetünkbe, sem a vércukor-, sem az inzulinszint nem emelkedik drasztikusan, ezért fogyasztása után hosszabb ideig nincs éhségérzetünk. Étrendünkbe illeszthetjük köretként, töltelékként, tehetjük, salátába, készíthetünk belőle akár desszertet is. Mivel nincs jellegzetes íze, ezért a főzéskor harmonizál a többi alapanyaggal. Kiváló alternatívája a fehér rizsnek és a krumplinak. Elkészítés: Mosás után kétszeres mennyiségű vízben kb.10 percig főzzük, majd a tűzről levéve további 10 percig fedő alatt hagyjuk puhulni. Fűszerei: koriander, majoránna, bazsalikom Tápanyag információ: Átlagos tápanyagtartalom 100 g termékben: Energiatartalom: 1494,40 KJ/357 Kcal Szénhidrát: 78,01 g, - melyből cukrok: 6,70 g Zsír: 1,20 g, - melyből telített zsírsavak: 0,10 g, Fehérje: 10,30 g, Só: 0,80 g Összetevők: búza (Törökország) Allergén információ: A termék búzát, glutént és olajos magvakat is felhasználó üzemben készült.
A termékleírásban szereplő adatok tájékoztató jellegűek, az aktuális és pontos termékadatokról kérjük tájékozódjon az adott ajánlatokat kínáló webshop honlapján!
2021-01-20 13:14:33
